Cena donde quieras, cada noche

Disfrute de los mejores platos italianos y mediterráneos en un ambiente cálido y romántico. Favor de contactar al Concierge para reservaciones. No se permiten niños. Código de Vestimenta: Vestimenta formal (no se permite pantalones cortos, sandalias o camisetas).

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Ensaladas

Hummus de garbanzo Exquisita mezcla de puré de garbanzos y aceite de oliva, servida con pan pita.

$113

Dolma Exótica combinación de hojas de parra, arroz, carne picada y menta.

$140

Queso frito Con salsa de tomate, lluvia de perejil y aceitunas.

$124

Ensalada mixta marroquín Perfectamente condimentada con zanahoria, espinaca y pepino, servida con aderezo de yogur y menta.

$113

Ensalada Zaalouk Tomate, berenjena, menta, comino, paprika, perejil, cebolla y aceite de oliva, servida con pan pita.

$113

Ensalada Tabule Sémola de trigo con perejil, hierbabuena y tomate.

$113

Sopas

Sopa de lentejas Con especias aromáticas.

$135

Sopa Chorba Vegetales aromatizados con cúrcuma.

$135

Plato Fuerte

Cordero de Fez Servido con ciruela pasa y almendra.

$335

Tajine de pollo Piezas de pollo con especias, ajo, cebolla, aceitunas y limones en conserva.

$270

Brocheta de cordero Al estilo turco en nuestra deliciosa salsa cúrcuma.

$340

Filete de atún Con camarón en salsa de pimientos y aceituna servido con cuscús.

$346

Postres

Baklava Con frutos secos y sirope de miel.

$124

Tarta de nuez Acompañada con crema batida.

$124

Ramadán Servido en copa con frutos secos, durazno y menta.

$124

Dedos de almendra Con miel, menta y aroma de azahar.

$124

Crujiente de frutos secos Con chocolate y salsa de mango y frambuesa.

$124

Disfrute de la auténtica cocina mediterránea en este espectacular entorno. Reservaciones obligatorias.

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Entradas

Ensalada Nicoise Lechugas finas, pimiento, tomate, huevos, cebolla, papa con vinagreta de echalote.

$119

Ensalada italiana Espinaca, peras deshidratadas con queso azul, nuez con vinagreta de frambuesa.

$130

Ensalada Caprese Con queso mozzarella y pesto de albahaca.

$119

Tarta de tomate y queso de cabra Con pesto y finas hierbas.

$130

Carpaccio de salmón Con una vinagreta de echalote y hojuelas de aceitunas y alcaparra.

$130

Paté de cerdo y pato En hojaldre con cebolla confitada, reducción de vinagre balsámico.

$130

Sopas

Sopa al Pomodoro Con pan albahaca.

$119

Crema de chícharo Con espinaca y crotones de parmesano.

$119

Platos fuertes

Filete de res En salsa de vino tinto con cuscús y perlas de verduras.

$340

Ternera a la romana Con jamón serrano y albahaca con salsa de vino blanco con champiñones.

$335

Suprema de pavo provenzal Pechuga de pavo con salsa de tomate y romero.

$270

Filete de atún Medallón de atún fresco con salsa de aceituna y alcaparras.

$340

Fritos mixtos con camarón y pulpo Acompañado de vegetales y salsa tártara.

$292

Pasta fusilli de colores Con champiñones, alcachofas, tomate, pimientos, queso mozzarella y parmesano.

$151

Ravioles de camarón y espinaca Con salsa de queso, tomate y albahaca.

$248

Postres

Cassata siciliana Con helado de vainilla, fresa y chocolate en salsa de fresa.

$124

Gazpacho de frutos rojos Con frutos rojos y peras al vino tinto.

$124

Crème brûlée con menta

$124

Tarta de chocolate Con frutos rojos.

$124

Tiramisú de limonchelo

$124

Cocina mexicana de autor con recetas de Oaxaca y producto del día.

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Entradas

Tostada de atún fresco Con puré de aguacate y aros de cebolla.

$130

Ensaladas

Ensalada mexicana Granos de elote, pepino, aguacate, atún, tomate y cebolla morada aderezada con vinagreta de limón.

$124

Ensalada Coyul Con hojas de lechuga fina, espinaca, champiñones, tomate, supremas de naranja, amaranto, cebolla morada, rábano y juliana de tortilla de harina con vinagreta de jamaica.

$124

Ceviche de mariscos Pulpo, camarón y pescado con papaya, piña y mango.

$135

Sopa y Crema

Sopa de tortilla Con julianas de tortilla, aguacate, crema, queso ranchero y chicharrón.

$146

Crema de elote Aromatizada al epazote.

$146

Especialidades del chef

Tlayuda tradicional Con tasajo, asiento y quesillo servido con frijoles y col.

$200

Pechuga de pollo Con mole negro, ajonjolí y puré de frijol servido con arroz a la mexicana.

$270

Especial oaxaqueño Tasajo, chorizo, enmoladas con frijoles refritos y guacamole.

$270

Filete de pescado a la talla Filete de pescado dorado marinado servido con arroz, vegetales y guacamole.

$302

Tacos de lechón al pastor Servido en tortilla de maíz, guacamole, cebolla morada y puré de frijol.

$189

Postres

Pastel de elote Servido con rompope.

$124

Pastel de tres leches Con frutos rojos.

$124

Tentación de chocolate Sobre salsa de café.

$124

Fresas con crema Con crocante de galletas.

$124

Arroz con leche Con esencia de vainilla.

$124

Mariscos y pescados de la bahía, sencillos y del día.

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Entradas

Cóctel de mariscos Camarón, pulpo, pescado, mejillón en salsa aurora y aguacate.

$162

Carpaccio de res y langosta Con queso parmesano, alcaparras, aceitunas, rebanadas de aguacate y aceite de oliva.

$178

Ensalada de la costa Lechugas tiernas con atún grillado y tomate, con láminas de parmesano y vinagreta de hierbas.

$151

Aguachile de camarón Sobre una tostada de maíz con guacamole, rábano, cebolla morada y hojas de cilantro.

$162

Sopa y Crema

Sopa de cebolla

$140

Bisque de camarón Con crotones y lluvia de perejil.

$140

Plato Fuerte

Fettuccine con mariscos Pulpo, camarón, mejillón, pescado, en una salsa de tomate, ajo y aceite de oliva.

$238

Mar y tierra Filete de atún en salsa de cítricos y filete de res en salsa de mostaza dijon.

$340

Filete de atún En una salsa verde de alcaparras con verduras rostizadas con hierbas frescas.

$302

Filete de dorado a la florentina Servido con espinaca en salsa holandesa y arroz de cuitlacoche.

$270

Dúo exótico Camarones y filete de pescado dorado empanizado al coco, en una salsa de mango al chipotle.

$292

Brochetas Pacífico Filete de atún, salmón y camarón con pesto de perejil.

$292

Frutti di Mare Filete de pescado dorado con salsa de cilantro, vol au vent relleno de pulpo y mejillones con salsa de tomate.

$238

Postre

Bavaresa de naranja Servida sobre espejo de salsa de chocolate.

$124

Choco flan Con salsa de mango y fresa.

$124

Piña flameada Al tequila con helado de vainilla.

$124

Tarta de limón En salsa de fresa y suprema de naranja.

$124

Pay de cajeta y queso

$124

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Entradas

Cóctel de mariscos Camarón, pulpo, pescado, mejillón en salsa aurora y aguacate.

$162

Carpaccio de res y langosta Con queso parmesano, alcaparras, aceitunas, rebanadas de aguacate y aceite de oliva.

$178

Ensalada de la costa Lechugas tiernas con atún grillado y tomate, con láminas de parmesano y vinagreta de hierbas.

$151

Aguachile de camarón Sobre una tostada de maíz con guacamole, rábano, cebolla morada y hojas de cilantro.

$162

Para compartir al centro de la mesa

Selección de quesos y carnes frías Jamón serrano, salami, mortadela, jamón de pavo, quesos brie, mozzarella, manchego y de cabra con ajonjolí, semilla de calabaza y nuez.

$157

Tostada de ceviche de filete de pescado Mahi-Mahi Con guacamole, cebolla morada y rábano.

$146

Ensalada

Ensalada de jamón serrano Con melón, lechuga, tomate cherry y queso de cabra con vinagreta balsámico.

$146

Ensalada Cesar Aderezada con anchoas, crouton y queso parmesano.

$140

Ensalada de palmito Lechuga, aguacate, tomate, palmito, alcachofa, manzana y pepino con vinagreta de tamarindo.

$140

Aguacate relleno de ceviche de pescado Mahi-Mahi y camarón Con un toque de chipotle.

$157

Poke Bowl Con arroz, pepino, tomate, mango, ajonjolí, aguacate, germen de soya, atún rojo marinado con vinagreta de soya.

$140

Sopa y Crema

Sopa de cebolla

$140

Bisque de camarón Con crotones y lluvia de perejil.

$140

Sopa de elote Con aroma de epazote.

$146

Crema de espárragos Con crotones de queso.

$146

Plato Fuerte

Fettuccine con mariscos Pulpo, camarón, mejillón, pescado, en una salsa de tomate, ajo y aceite de oliva.

$238

Mar y tierra Filete de atún en salsa de cítricos y filete de res en salsa de mostaza dijon.

$340

Filete de atún En una salsa verde de alcaparras con verduras rostizadas con hierbas frescas.

$302

Filete de dorado a la florentina Servido con espinaca en salsa holandesa y arroz de cuitlacoche.

$270

Dúo exótico Camarones y filete de pescado dorado empanizado al coco, en una salsa de mango al chipotle.

$292

Brochetas Pacífico Filete de atún, salmón y camarón con pesto de perejil.

$292

Frutti di Mare Filete de pescado dorado con salsa de cilantro, vol au vent relleno de pulpo y mejillones con salsa de tomate.

$238

Especialidades a la parrilla

Corte americano 220 gr

$427

Asado de cordero 220 gr Marinado con ajo, perejil y romero.

$367

Costillas de cerdo BBQ 240 gr Marinado al romero.

$270

Medallón de pechuga de pavo 180 gr En salsa de limón.

$319

Brocheta de camarón 220 gr Guarnición de puré de espinaca y vegetales.

$329

Filete de pescado Mahi-Mahi 160 gr Servido con puré de espinacas, vegetales y salsa Meniere de almendras.

$319

Postres

Bavaresa de naranja Servida sobre espejo de salsa de chocolate.

$124

Choco flan Con salsa de mango y fresa.

$124

Piña flameada Al tequila con helado de vainilla.

$124

Tarta de limón En salsa de fresa y suprema de naranja.

$124

Pay de cajeta y queso

$124

Choco queso Con salsa café.

$146

Tarta de nuez Con salsa de chocolate.

$146

Tarta de manzana Aromatizada con salsa de vainilla.

$146

Flan de cajeta Con salsa de café.

$146

Brownie Salsa de frutos rojos.

$146

Desayunos y comidas junto a la alberca, con vista abierta al Pacífico.

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Para compartir al centro de la mesa

Selección de quesos y carnes frías Jamón serrano, salami, mortadela, jamón de pavo, quesos brie, mozzarella, manchego y de cabra con ajonjolí, semilla de calabaza y nuez.

$157

Tostada de ceviche de filete de pescado Mahi-Mahi Con guacamole, cebolla morada y rábano.

$146

Ensalada

Ensalada de jamón serrano Con melón, lechuga, tomate cherry y queso de cabra con vinagreta balsámico.

$146

Ensalada Cesar Aderezada con anchoas, crouton y queso parmesano.

$140

Ensalada de palmito Lechuga, aguacate, tomate, palmito, alcachofa, manzana y pepino con vinagreta de tamarindo.

$140

Aguacate relleno de ceviche de pescado Mahi-Mahi y camarón Con un toque de chipotle.

$157

Poke Bowl Con arroz, pepino, tomate, mango, ajonjolí, aguacate, germen de soya, atún rojo marinado con vinagreta de soya.

$140

Crema y Sopa

Sopa de elote Con aroma de epazote.

$146

Crema de espárragos Con crotones de queso.

$146

Especialidades a la parrilla

Corte americano 220 gr

$427

Asado de cordero 220 gr Marinado con ajo, perejil y romero.

$367

Costillas de cerdo BBQ 240 gr Marinado al romero.

$270

Medallón de pechuga de pavo 180 gr En salsa de limón.

$319

Brocheta de camarón 220 gr Guarnición de puré de espinaca y vegetales.

$329

Filete de pescado Mahi-Mahi 160 gr Servido con puré de espinacas, vegetales y salsa Meniere de almendras.

$319

Postres

Choco queso Con salsa café.

$146

Tarta de nuez Con salsa de chocolate.

$146

Tarta de manzana Aromatizada con salsa de vainilla.

$146

Flan de cajeta Con salsa de café.

$146

Brownie Salsa de frutos rojos.

$146